Strandrug er gress som kan bli over en meter høyt. Den er perfekt tilpasset til å vokse på sandstrender. Den har mange røtter og stengler under sanden som holder på den. Fra de underjordiske stenglene kan nye planter skyte opp gjennom sanden og lage nye planter. Når plantene blir dekket med sand, vokser de bare lenger opp, og det blir enda mer plante som holder på sanden. Prøv å kjenne på de blågrønne bladene til strandrug. De er veldig stive og kan skjære litt i fingrene hvis man griper for hardt. De stive stråene og bladene gjør at den kan motstå slitasje fra sand som fyker i vinden. Den blågrønne fargen er også med på å hjelpe planten, da dette er et vokslag som beskytter planten mot uttørking.
Strandrug har fått navnet sitt fordi den kan ligne litt på det vanlige kornslaget rug. I gamle dager malte man også fruktene og brukte som mel.
Lærke Stewart
