Cervus elaphus
Høyde: 105 - 140 cm (voksen skulderhøyde)
Vekt: 240 - 260 kg (bukk) 150 – 170 kg (kolle)
Hjorten er kanskje det hjortedyret som er vanskeligst å få øye på om man er på tur i skog og mark. I tillegg til å være sky lever den i skog hvor det er lett å holde seg skjult. Hjorten er et sosialt dyr, og lever det meste av året i en eller annen form for gruppe. Bukker og koller samler seg i hver sine grupper utenfor parringstiden. Når parringstiden (brunsten) nærmer seg vil bukkene konkurrere om kollenes gunst. Dette gjør de både ved å ha størst mulig gevir – og ved å brøle høyest mulig. Den største og sterkeste bukken, med det flotteste geviret og groveste stemmen vil samle seg et harem av flere koller. Kalvene, spesielt hunndyrene kan gå sammen med moren i flere år.
Hjorten spiser en rekke ulike planter. Skudd og løv fra busker og trær er viktig, men den spiser og ferske skudd av gras og urter på bakken. Vinterstid spiser den kvister, knopper og bark.
Har du hørt hjorten brøle?
Når hjortens brunst kommer i slutten av september, kan man høre hjortebukken brøle i lia. Denne lyden kan nok sette en støkk i de fleste, men er altså bare hjortens måte å tiltrekke seg damer på. Det er ikke uvanlig at folk tror det er bjørn eller et annet stort rovdyr som lager lyden! Da er det greit å huske på at det ikke finnes andre dyr i norsk natur enn hjorten som brøler.