Type mat
BĂ„lmatLunsjMiddag
PrĂžvd?
Vanskelighetsgrad
Lett
Forberedelse
20 min
Tilberedningstid
10 min
Ingredienser
1 pakke tortillalefser
Pizzasaus eller tacosaus
200 g revet ost
1 pakke skinke eller annet kjÞttpÄlegg
1 pakke ruccola
Du kan egentlig ha pÄ hva du vil. Kun fantasien som setter grenser.
Porsjoner
3
Utstyr
- StormkjÞkken/primus/ved og fyrstikker til bÄl
- Stekepanne
- Stekespade
Slik gjĂžr du
- FÄ fyr pÄ bÄlet og la dette brenne i ca 15 minutter.
- SkjĂŠr et snitt fra midten av lefsa og ut til kanten (radiĂŠrt snitt)
- SmÞr pizzasaus pÄ halve (eller hele lefsa)
- Legg kjÞttpÄlegg og ost oppÄ der igjen
- Legg litt salat pÄ den andre halvdelen
- Brett en kvart om gangen, start med den delen der salaten ligger
- Brett deretter den delen du har brettet over den neste kvarte delen med kjÞttpÄlegg og ost
- Brett deretter over den siste kvarte delen og klem det hele litt sammen fĂžr du har det i panna
- Stekes i tÞrr panne pÄ middels varme, til osten har smeltet og lefsa er gjennovarm.
Du kan egentlig putte hva du vil pÄ hvilken del du vil. Bare pass pÄ at den ikke blir for tykk.
Tekst og foto:
Hilde GrĂžtte og Gina Wigestrand
Kilde:
Stavanger Turistforening. (2021, 23. april). Utemat barna vil elske! [Videoklipp]. Hentet fra https://www.youtube.com/watch?v=ighwue5uCZM
