🍲

Tacosuppe

Type mat

LunsjMiddagVeganskBålmat

Prøvd?

Vanskelighetsgrad

Lett

Forberedelse

10 min

Tilberedningstid

20 min

Ingredienser

Suppe:

1 pakke kjøttdeig

1 pose tacokrydder

1 pakke hermetiske tomater

1-2 gulrøtter i små/tynne biter

1 løk hakket

1-2 fedd hvitløk finhakket

1/2 boks mais

1 pakke kikerter/bønner/linser

1 liter kjøttbuljong (vann + buljongterning)

Olje til steking

Topping:

Rømme

Revet ost

Tortilla Chips

Resten av maisen

💡

for vegetar, kan du erstatte kjøødeigen med kikerter, brune bønner eller linser.

Porsjoner

Utstyr

Stormkjøkken/bål
Gryte
Røreredskap
Øse

💡

Dette er en perfekt måte å bruke opp tacorester på, bare ha alt i suppa.

Slik gjør du

Greit å steke kjøttdeigen, og kutte grønnsakene hjemme.
På tur starter du med å steke løk og gulrot i olje på middels varme så det ikke blir brent
Rør inn tacokrydder før du har i resten
Kok opp og server med ønsket topping

Tacosuppe

Tacosuppe er en favoritt blant barn i alle aldre. lett å lage og lett å like Ingredienser 1 pakke kjøttdeig (stekse hjemme) 1 pose tacokrydder 1 pakke hermetiske tomater 1-2 gulrøtter i små/tynne biter 1 løk hakket 1-2 fedd hvitløk finhakket 1/2 boks mais 1 pakke kikerter/bønner/linser 1 liter kjøttbuljong (vann + buljongterning) Olje til steking Topping: Utstyr Stormkjøkken/primus/ved og fyrstikker til bål Gryte Røreredskap Øse Hvordan går du frem?

www.eteute.no

Tekst og bilde: Hilde Grøtte