Snu i tide
Snu i tide

Sjusteinsovn

Brukes til
Matlaging
Beskrivelse

Med en sjusteinsovn kan du bake boller på tur!

Hvordan lage bålet

Du bygger en ovn av minimum 7 steiner slik at du får et fyringskammer nederst, og en stekeovn over. Lag en ovn med vegger og tak av stein, og plasser en flat stein som stekehelle i midten. Fyr opp bål i både det øvre og det nedre rommet, og la det brenne en stund. Skrap ut restene av bålet i det øverste rommet og plasser det du skal steke der. Det kan godt være glør igjen i det nederste rommet (Bjerke, 2016). Tips: Du kan legge det du skal steke på et lokk over noen pinner for å unngå at det blir svidd under før det er ferdig stekt.

Sjusteinsovn.
Foto: Espen Mills, O-fagspatruljen,
Logo

Nynorsk

Om snuitide

Kontakt oss på hei@snuitide.no