Type mat
LunsjMiddagVegetariskBålmat
Prøvd?
Vanskelighetsgrad
Lett
Forberedelse
min
Tilberedningstid
min
Ingredienser
Båndpasta
1-2 pakker småtomater
½ - 1 glass bedaost i olje
Litt parmesan
Noen blader fersk basilikum
Porsjoner
Utstyr
- Stormkjøkken/primus/ved og fyrstikker til bål
- Stekepanne
- Gryte
- Røreredskap
Slik gjør du
- Kok pastaen først, husk litt olje og salt i kokevannet
- Stek tomater i litt av oljen først på moderat varme
- Ha deretter i bedaosten og varm det videre under lokk til tomatene har sprukket opp og bedaosten har smeltet
- Rør det lett sammen
- Serveres i skåler, med litt revet parmesan og et par basilikumblader
Det kan være en fordel med to brennere, eller så kan du koke pastaen først, og lage sausen etterpå
Tekst og bilde: Hilde Grøtte